Popis
Carolina Reaper – Nejostřejší chilli paprička na světě! 🌶🔥
Carolina Reaper, světově uznávaná jako nejpálivější chilli paprička, vznikla díky dlouholetému šlechtitelskému úsilí Eda Currieho. Její semena pocházejí přímo od tohoto legendárního šlechtitele, který investoval více než 10 let práce a půl milionu dolarů do vytvoření této extrémní odrůdy. V roce 2012 byla Carolina Reaper známá pod označením HP22B, přičemž mnozí ji tehdy považovali za podvod a přirovnávali ji k papričce 7 Pot Primo. Oficiální testy už tehdy ukázaly průměrnou pálivost 1 474 000 SHU, což překonalo tehdejší rekordní Trinidad Scorpion Butch Taylor.
Dnes je Carolina Reaper celosvětově uznávaná jako královna chilli, což potvrdil Guinnessův rekord, kdy se její průměrná pálivost vyšplhala až na 1 641 183 SHU, přičemž některé plody mohou dosahovat až 2,2 milionu SHU!
🌱 Popis plodu
Plody Carolina Reaper mají průměrnou délku 3 cm a šířku 4 cm. Ve zralosti získávají sytě červenou barvu a jejich povrch je výrazně zvrásněný s četnými výrůstky. Nejcharakterističtějším znakem je však jejich „škorpióní ocásek“, který signalizuje extrémní pálivost. Svým tvarem se podobají papričce Naga Viper, ale mají ještě agresivnější strukturu.
Chuť Carolina Reaper je překvapivě komplexní – nejprve ucítíte ovocné a sladké tóny, které však během okamžiku přejdou v ničivou vlnu pálivosti, která vás zasáhne postupně a na dlouhou dobu.
🌿 Popis rostliny
Carolina Reaper patří mezi středně vysoké chilli keře, které při ideálních podmínkách dorůstají až 150 cm na výšku a 90 cm na šířku. Rostlina má tmavě zelené listy, silné větvení a během sezóny vytváří velké množství plodů. Kvete drobnými bílými květy, typickými pro druh Capsicum Chinense.
🌞 Pěstování Carolina Reaper
Pěstování této papričky je výzva i pro zkušené pěstitelé! 🔥
- Doba zrání: 90–120 dní od výsadby
- Pomalé klíčení: Semena mohou klíčit až 3–4 týdny
- Teplota klíčení: Ideálně 25–30 °C
- Optimální pěstování: Nejlepších výsledků dosáhnete ve skleníku nebo fóliovníku
- Substrát: Propustná půda bohatá na živiny
- Zálivka: Pravidelná, ale bez přemokření
- Opečovávání: Carolina Reaper vyžaduje hodně slunce, tepla a trpělivosti
Carolina Reaper je kříženec mezi pakistánskou Nagou a Sweet Habanero, což jí dává extrémní pálivost, ale i jedinečnou chuť.
🍽 Možné využití Carolina Reaper
Tato paprička není pro slabé povahy! Pokud hledáte nejextrémnější pálivý zážitek, Carolina Reaper je správná volba. Skvěle se hodí:
✅ Do omáček a marinád – stačí jen malé množství!
✅ Na sušení a mletí – získáte ultra ostrý chilli prášek
✅ Do nakládaných směsí – přidá pálivou explozi do každého jídla
✅ Pro výrobu chilli oleje – ideální pro extrémní milovníky pálivého
✅ Do soutěží v pálivosti – ideální pro ty, kteří chtějí vyzkoušet hranice lidské odolnosti
🔴 Upozornění: Při manipulaci s plody a semeny Carolina Reaper vždy používejte rukavice a vyvarujte se kontaktu s očima nebo sliznicemi!
🔥 Carolina Reaper – ultimátní výzva pro milovníky pálivého!
Pokud chcete zažít opravdové chilli peklo, Carolina Reaper je tím pravým ořechovým! Pálivější papričku budete hledat jen těžko. 🌶🔥
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.